事業(yè)單位公共基礎(chǔ)知識：生活中家用電器的電

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一、電冰箱

1.制冷系統(tǒng)原理

電冰箱應(yīng)制冷系統(tǒng)包括壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器幾個部分。

2.使用小常識

(1)不要讓酸堿之類的東西接觸冰箱，以免造成腐蝕;酒精、液化氣等易燃物也要遠(yuǎn)離冰箱，以免引起火災(zāi)。

(2)熱的食品不要馬上放進(jìn)冰箱，否則會增加耗電量，也會增加電冰箱工作負(fù)擔(dān)而影響工作壽命。

(3)清洗冰箱時要拔下插頭，再插上時，應(yīng)至少等待5分鐘，以免損壞壓縮機(jī)。

(4)當(dāng)室內(nèi)有燃?xì)庑孤�時，不要碰冰箱，更不要碰插頭，以免產(chǎn)生電火花引起燃?xì)獗�炸�?/p>

二、空調(diào)

空調(diào)制冷系統(tǒng)工作原理與冰箱類似。

1.夏季室外吹熱風(fēng)原因

室外機(jī)里面主要是壓縮機(jī)，制冷劑壓縮成液態(tài)會釋放大量熱量，室外機(jī)里面的風(fēng)扇在后面吹就會吹出熱風(fēng)來。冬天就正好相反了。

2.夏季室內(nèi)吹冷風(fēng)原因

室內(nèi)機(jī)里面主要部分是蒸發(fā)器和風(fēng)扇，制冷劑在經(jīng)過蒸發(fā)器的時候蒸發(fā)吸熱，室內(nèi)的空氣熱量被吸走，所以室內(nèi)吹出的是冷風(fēng)。

3.開空調(diào)空氣會干燥的原因

因?yàn)槭覂?nèi)熱空氣在遇冷液化的時候很多水蒸氣會被引流到室外，所以空調(diào)一般都會有一根管子在室外滴水。

三、電磁爐

1.工作原理

電磁爐是電磁感應(yīng)產(chǎn)生的渦流效應(yīng)來加熱的。它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的磁感線通過鍋的底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而達(dá)到烹飪食物的目的。

2.拓展：渦流效應(yīng)

渦流效應(yīng)指的是法拉第電磁感應(yīng)定律，當(dāng)塊狀導(dǎo)體置于交變磁場或在固定磁場中運(yùn)動時，導(dǎo)體內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流，此電流在導(dǎo)體內(nèi)閉合。利用足夠大的電力在導(dǎo)體中產(chǎn)生很大的渦流，導(dǎo)體中電流可以發(fā)熱，使金屬受熱甚至熔化。

四、微波爐

1.工作原理

微波爐接通電源后內(nèi)部的產(chǎn)生微波。微波遇到含水的食品，能夠被其大量吸收，引起食品內(nèi)部分子發(fā)生劇烈的振動，達(dá)到加熱食品的目的。

五、汽車發(fā)動機(jī)

1.工作原理

汽車發(fā)動機(jī)使用的燃料，與空氣混合后被吸進(jìn)氣缸，點(diǎn)燃后產(chǎn)生燃?xì)�，膨脹做功�?/p>

2.冷卻系統(tǒng)

汽車的冷卻系統(tǒng)用來對機(jī)件吸收的熱量進(jìn)行強(qiáng)制發(fā)散。以水做冷卻劑時，工作水溫應(yīng)在80~90℃之間，過高或過低都會影響發(fā)動機(jī)的正常工作。

3.三元催化裝置

為了降低汽車尾氣污染，小型汽車還裝有“三元催化裝置”。所謂“三元”是指碳?xì)浠�合物、一氧化碳和氮氧化合物。三元催化裝置在排氣管中，對排放前的廢氣進(jìn)行催化，使有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化成無害物質(zhì)。

【例題】

1. (單選題)下列關(guān)于微波爐加熱原理的說法。正確的是()

A. 利用電熱元件發(fā)出的輻射熱進(jìn)行加熱

B. 利用超短波穿透引起食品內(nèi)部分子振動

C. 利用明火加熱空氣形成的熱風(fēng)進(jìn)行加熱

D. 利用交流磁場形成的渦流向鍋體導(dǎo)熱

【答案】B【解析】微波爐接通電源后，內(nèi)部會產(chǎn)生微波，當(dāng)微波遇到含水的食品，能夠被其大量吸收，引起食品內(nèi)部分子發(fā)生劇烈的振動，達(dá)到加熱食品的目的。故本題正確答案為B項(xiàng)。

2.(單選題)將整塊金屬放在變化的磁場中，穿過金屬塊的磁通量發(fā)生變化，金屬塊內(nèi)部所產(chǎn)生的漩渦狀的感應(yīng)電流叫做渦電流，簡稱渦流。下列家電中，利用渦流效應(yīng)來工作的是( )

A. 電飯煲

B. 電風(fēng)扇

C. 電熱水器

D. 微波爐

【答案】D【解析】電磁爐是電磁感應(yīng)產(chǎn)生的渦流效應(yīng)來加熱的。它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的磁感線通過鍋的底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而達(dá)到烹飪食物的目的。故本題正確答案為D項(xiàng)。

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