事業(yè)單位面試熱點：老字號如何煥發(fā)新生機

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熱點背景

老字號浸潤著深厚的文化底蘊，承載著豐富的歷史記憶。其所具備的過硬的產品、精湛的技藝和優(yōu)質的經營理念，使得它們具有不可估量的經濟價值和文化價值�？梢哉f，中華老字號不僅承載著優(yōu)秀的中華民族文化，也是新時期開展誠信興商、弘揚商業(yè)文明的核心內涵和寶貴財富。

近年來，我國老字號發(fā)展活力不斷增強，品牌影響力持續(xù)提升，但仍存在創(chuàng)新能力不夠、發(fā)展水平不高等突出問題。如何讓作為民族瑰寶的老字號在保持原有品牌內涵的同時迎合新興消費市場需求，主動轉型，做出好產品，提升品牌價值內涵，還需要更多探索和多方努力。

模擬試題

目前我國傳統(tǒng)老字號在面對日新月異的市場環(huán)境下，不少老字號依然能顯示出自身的韌性和優(yōu)勢，但是大多數卻面臨巨大的挑戰(zhàn)，例如：產品無法與時俱進、銷售模式過于單一等問題。對此，你怎么看?

參考答案

1.表明態(tài)度。

老字號所具備的過硬的產品、精湛的技藝和優(yōu)質的經營理念，使得它們具有不可估量的經濟價值和文化價值。如今面對的諸多挑戰(zhàn)，應該主動迎戰(zhàn)，積極調整以適應當今市場，讓老字號品牌能夠走得更遠，火得更久。

2.描述背景。

近年來，隨著國內新興品牌的崛起、外來品牌侵占市場等，造成國內市場品牌競爭激烈，約有八成老字號面臨生存危機或者處于發(fā)展停滯狀態(tài)。根據《人民日報》相關報道顯示，1128家中華老字號中，只有40%的企業(yè)發(fā)展勢頭良好，有10%面臨發(fā)展困境。

3.分析不調整的危害。

(1)不利于經濟發(fā)展。老字號是營利性市場主體，一定程度上承擔著當地勞動力輸入、經濟發(fā)展的重任，如果不及時調整老字號的問題，無異于直接在經濟巨浪中束手就擒。

(2)逐漸失去民族特色和商業(yè)文化精髓。“老字號”是集幾千年政治、經濟、文化、藝術為一體的瑰寶�？梢哉f老字號已經成為傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。老字號是一種遺產，縱向地記憶著城市的史脈與傳衍，橫向地展示著它寬廣而深厚的閱歷，并在這縱橫之間交織出每個城市獨有的個性與身份。

(3)不利于營商環(huán)境持續(xù)發(fā)展。老字號如果只是“倚老賣老”，不追求產品的更新迭代無法順應市場需求，只會挫傷消費者對老字號的信心，也會給“后來者”起到不好的帶頭作用。

4.調整措施。

(1)老字號煥發(fā)新活力，要具備更強的市場意識。要積極主動了解當下的市場環(huán)境、技術條件和消費者偏好等現(xiàn)實條件，認真分析市場變化、消費心理、銷售渠道等因素。以市場需求為導向研發(fā)、出售產品、服務用戶。

(2)老字號煥發(fā)新活力，要具備更強的創(chuàng)新意識。根據市場需求、發(fā)展方向，創(chuàng)新管理制度，激發(fā)市場活力，創(chuàng)新產品，從包裝到設計、使用、銷售、物流、服務等多個環(huán)節(jié)與時俱進。例如在疫情之下天津狗不理餐飲連鎖酒店積極探索“直播間下單、送餐到家”新模式，走出了一條在特殊時期下的發(fā)展道路。

(3)老字號煥發(fā)新活力，要具備更強的文化意識。老字號要有深遠的文化情懷，把傳承文化融入到傳承品牌的過程中，在參與市場競爭時，充分彰顯其獨特的文化基因，用文化魅力打造品牌魅力。

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