事業(yè)單位面試熱點：“天價”雪糕，究竟何去何從

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【熱點鏈接】

1.2022年4月26日，央視網(wǎng)在今天發(fā)布文章點評了國內(nèi)的網(wǎng)紅雪糕賣高價這個現(xiàn)象，尤其是一根雪糕賣到近40元，這種情況今年在國內(nèi)已經(jīng)變得比2021年更常見。央視網(wǎng)認為“消費升級不等于越賣越貴，價格高也不等于能長期扎根市場。質(zhì)量加上與之匹配的價格，才能吸引消費者長期購買。”央視網(wǎng)進而提出了“平價雪糕才是生活中的“剛需”的觀點。

2.近日，濟南市民趙女士在去便利店買雪糕，結(jié)賬時才發(fā)現(xiàn)自己挑選的這支雪糕竟然18元。她感慨：“也沒見過這個牌子，怎么這么貴，以后再也不敢隨便買不認識的雪糕了。”記者隨機探訪了濟南幾家連鎖商超和便利店發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的雪糕不僅種類多，而且價格極其昂貴，如品杏余年68元一盒、梨花落78元一盒、芝玫龍荔88元一盒、和你酪酪88元一盒，這也意味著18元已經(jīng)不是其單價天花板。

3.據(jù)歐瑞咨詢數(shù)據(jù)，冰淇淋零售銷量自2017年開始逐漸回升，整體產(chǎn)品單價也提升了4%。往后，雪糕的價格從8元提升到20元以上，再到66元的高價誕生。

【政策理論】

1.背景

隨著經(jīng)濟社會快速發(fā)展、生活水平持續(xù)提升，如今，人們對雪糕的需求已經(jīng)超越了簡單的消暑解渴。于是商家不僅在口味上上下足了功夫，而且在包裝營銷上也吸足了消費者的眼球。各大商超的冰柜內(nèi)雪糕變得琳瑯滿目。各類口味獨特、包裝精美的“網(wǎng)紅雪糕”被擺在了顯眼的位置，不過這些雪糕動輒幾十元，引起了社會的疑問以及消費者的反感。

2.意義

雪糕漲價也是可以出現(xiàn)的，畢竟我國中高端雪糕市場長期被海外品牌占據(jù)，國產(chǎn)品牌通過挖掘雪糕和冰激凌的文化內(nèi)涵，將其從功能價值升級到情感體驗，賦予了雪糕更多的社交體驗，達到了成功出圈的結(jié)果，價格也自然漲了上去。一方面刺激我國國有雪糕企業(yè)的發(fā)展，另一反面也拉動了消費者消費，滿足消費者多樣化的需求。

3.危害

(1)雪糕漲價要有一定度，固然可以刺激供給側(cè)與消費端的發(fā)展，但是凡事需要把握一個度。如果商家為追求暴利，把平價雪糕包裝成“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，價格不斷“高攀”，消費者圖個新鮮嘗一嘗，商家或許在短期內(nèi)能取得成倍的經(jīng)濟效益，但很有可能丟掉了大眾市場，從長遠來看，將不利于商家可持續(xù)發(fā)展。

(2)個別商家通過虛假廣告注水后的“虛高”成本，無疑涉嫌消費欺詐，嚴重損害消費者的合法權(quán)益。長此以往，勢必會被消費者抵制，給整個行業(yè)帶來負面影響。從而阻礙國產(chǎn)雪糕企業(yè)的發(fā)展。

(3)無論是“網(wǎng)紅雪糕”還是其他“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，它的流行適應了消費經(jīng)濟轉(zhuǎn)型特點，反映著消費新態(tài)勢。但互聯(lián)網(wǎng)時代，成為“網(wǎng)紅”并不難，難的是“長紅”，只有“網(wǎng)紅”產(chǎn)品的高價格與名副其實的高質(zhì)量相匹配，才能真正贏得消費者的信任和青睞，否則再任性的“網(wǎng)紅雪糕”也終究會融化

4.對策

(1)生產(chǎn)經(jīng)營者更應該守住自己的“良心”，牢記自己的使命擔當，要及時建立企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量監(jiān)管體系，對于企業(yè)自身出現(xiàn)的問題，要敢于直面問題，要拿出“壯士斷腕”的勇氣、“刮骨療毒”的決心，讓老百姓吃上經(jīng)濟實惠的雪糕。

(2)商家從注重包裝營銷轉(zhuǎn)化為重視品質(zhì)與服務。無論設計多么新穎、包裝如何新潮，品質(zhì)和服務才是影響企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵變量。網(wǎng)紅經(jīng)濟等新業(yè)態(tài)、新模式，承載著群眾的美好生活需要，關(guān)聯(lián)著新的經(jīng)濟增長點。更好將網(wǎng)紅流量轉(zhuǎn)化為長紅口碑，企業(yè)才能贏得消費者信任、收獲市場份額，從而推動行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

(3)對“天價”食品還得出臺“新規(guī)”，不僅僅包括成立團體標準，更包括出臺相關(guān)行業(yè)標準予以規(guī)范。這不僅展現(xiàn)了國家對食品價格的重視，對老百姓日常問題的重視，對于食品相關(guān)行業(yè)的規(guī)范也起到了標桿作用。

(4)市場監(jiān)管部門要加大巡查處罰力度，對市場上的食品要隨時抽檢，對虛假宣傳的相關(guān)企業(yè)進行警告處罰，對于抽檢不合格的產(chǎn)品要進行曝光，保障消費者對食品的監(jiān)督權(quán)與知情權(quán)。

(5)媒體引導消費者認清風險理性消費、適度消費，勿盲目跟風。管理部門需要將“天價”雪糕可能存在的問題進行廣泛的調(diào)研并錄制宣傳視頻，通過大眾媒體進行播放，邀請經(jīng)濟領域?qū)＜覍?ldquo;天價”雪糕消費現(xiàn)象進行分析，引導消費者建立健康理性的消費觀念;

【知識運用】

1.近日，鐘薛高推出的一款66元一支的雪糕，引起了網(wǎng)友對雪糕市場的關(guān)注。業(yè)內(nèi)人士指出，雪糕之所以被賣出高價，是因為運營費用、品牌價值等因素，“網(wǎng)紅”產(chǎn)品更是被賦予了社交屬性等附加價值。請問你怎么看?

2.隨著夏季悄悄來臨，消費者卻發(fā)現(xiàn)童年記憶中五毛錢一個的小布丁、老冰棍、綠舌頭仿佛已經(jīng)離我們遠去，成為“時代的眼淚”。五花八門的“網(wǎng)紅雪糕”每年都在以不同的面貌沖擊著人們的錢包，讓人直呼“失去了雪糕自由”。請問你怎么看?

3.這一代年輕人的購買力證明了雪糕這一單品的市場潛力，也因此支撐起一個千億規(guī)模的行業(yè)崛起。但隨著雪糕越來越貴，網(wǎng)紅雪糕的泡沫也正在破滅。你怎么看?

4.“10年價格漲3倍，66元一根的鐘薛高被瘋搶，雪糕為啥都在漲價做網(wǎng)紅?”請談談你的看法。

熱點1：“天價”雪糕，究竟何去何從

1.【評分要點】

(1)能夠正確認識該事件的背景。“天價”雪糕所反映的是一個時代，消費者的需求與供給端的生產(chǎn)產(chǎn)生的偏差。

(2)可以認識到問題產(chǎn)生的原因。如消費者盲目消費、商家逐利心態(tài)、監(jiān)管不到位、機制不完善等。

(3)能夠認識到現(xiàn)象的危害。如侵犯消費者權(quán)益、阻礙國內(nèi)雪糕市場的發(fā)展、影響消費者價值觀、不正之風等。

(4)能夠提出合理的對策。如完善市場監(jiān)管機制、提升企業(yè)市場準入門檻、加大宣傳理性消費理念、等。

2.【評分要點】

(1)找出雪糕價格偏高的原因：消費者消費觀念的不健全和不理性，商家的過度營銷和虛假宣傳，市場監(jiān)管部門監(jiān)督不及時和管理不到位。

(2)找出天價雪糕的危害：導致消費者盲目消費，進而引發(fā)更多商家投機鉆營、惡意炒作、虛假宣傳等情況發(fā)生，擾亂了正常的市場秩序，違反了正規(guī)經(jīng)營的法制規(guī)范

(3)找出解決方案：媒體引導消費者認清風險理性消費、適度消費，勿盲目跟風。市場監(jiān)管部門要有針對性地進行清理和規(guī)范，積極保障消費者權(quán)益。規(guī)范商家良性經(jīng)營，確保商品質(zhì)量信息真實，保障消費者知情選擇。

3.【評分要點】

(1)原因：消費者盲目消費，商家的虛假宣傳，市場監(jiān)管部門監(jiān)督不嚴格。

(2)危害：不利于消費者正常消費，不利于雪糕企業(yè)未來發(fā)展，不利于雪糕市場正常運轉(zhuǎn)，

(3)對策：媒體引導消費者認清風險理性消費、適度消費，勿盲目跟風。市場監(jiān)管部門要有針對性地進行清理和規(guī)范，積極保障消費者權(quán)益。規(guī)范商家良性經(jīng)營，確保商品質(zhì)量信息真實，保障消費者知情選擇。

4.【評分要點】

(1)背景：經(jīng)濟發(fā)展，消費者需求多樣化，經(jīng)營者市場的盲目性致使哄抬物價。

(2)原因：生產(chǎn)者逐利心態(tài)，消費者獵奇心理，媒體過度宣傳。

(3)對策：媒體引導消費者認清風險理性消費、適度消費，勿盲目跟風。市場監(jiān)管部門要有針對性地進行清理和規(guī)范，積極保障消費者權(quán)益。規(guī)范商家良性經(jīng)營，確保商品質(zhì)量信息真實，保障消費者知情選擇。

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